Для того чтобы научиться управлять процессами изготовления керамических изделий и уметь достигать повторяемости тех или иных результатов, керамисту необходимо познать природу используемого материала, а также систематически накапливать и анализировать опыт, появляющийся при вдумчивом изучении технологических операций.

Так, например, казалось бы, простая операция — сушка керамических изделий — может стать весьма трудной, если не понять, что происходит при этом с глинистыми частицами и водой. Ведь при сушке не только сокращаются размеры изделия, что само по себе важно как для технических, так и художественных изделий, но часто вследствие этого возникают трещины и деформация черепка. Последнее может оказаться неодолимым злом, если пренебречь природой глинистого материала; то же относится и к обжигу.